張寶利的推薦評比好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS屏東有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS屏東脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS中壢脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS楊梅脆皮豬腳推薦評價

良好的心情對健康的積極作用是任何藥物都無法代替的；惡劣的心情對健康的危害則猶如任何病原體。其實，日常生活中保持良好心情的“砝碼”就在你的手中。 怎樣能保持良好的心情呢，首先， 對自己的期盼值不要太大。很多人，尤其是年輕人給自己定的抱負太大，期望值過高，使自己根本無法實現，以致認為自己無多大本事，情緒低落；有的人做事則要求盡善盡美，往往因些日常生活中的小事而怨天尤人。若把目標定在自己力所能及的范圍內，不僅易于實現，而且心理也容易滿足。 做自己的事，別寄希望于別人。很多人喜歡把自己的希望寄托在別人身上，其實要求別人能迎合自己，這既不現實又不合理，其結果多是自尋煩惱。 助人為樂，多幫助別人做些事，使自己沉浸在快樂的工作中，不僅能忘卻煩惱，還能在生活中體會到自己存在的價值。 專心致志做一件事。心理學家研究發現，心理致病主要是由患者急需處理的事情很多，精神壓力太大引起的。因此，要想減輕自己的精神壓力，可在一段時間內專心做一件事。 善于做出讓步。一個能干出大事的人，往往只注重大事，只要不影響大前提，在小事情上善于做出讓步，以減少小事給心理帶來的壓力和煩惱。 善于調節。當遇到挫折而帶來煩惱時，應迅速轉換環境，將精力轉移到自己喜歡做的事情上去。 找人傾吐煩惱。把憤怒和不滿埋藏于心中，無異于飲下毒酒，如果能及時地把煩惱傾訴給親人或朋友，就好比服下一劑良藥。 保持良好心情的方法很多，而且每個人的性格、經歷、處境不同，方法自然各異，但無論何種情況，保持良好的心情是事業有成，身體健康的重要因素。 >>>更多美文：心情隨筆

溫柔語句 一、愛就是不想讓你的努力（或付出）變得沒有意義 二、很多時候，我們錯了，錯了一件事，錯了一段時光，錯了一個人，明明錯了，我們卻不愿認錯，總有理由辯解，總有借口推托，其實，錯了就是錯了。 三、抽煙的人永遠聞不到自己身上的煙味，就像被愛的人，永遠不知道，愛你的人有多辛苦。 四、突然間想起某個人，一陣傻笑，然后，一陣失落。然而，多少你以為永遠不會背叛你的人，就是利用了你的以為。 五、突然覺得，對人太熱情就會被誤認為殷勤，對人太信任就會太沒有防備，現在才明白這些都是缺點。我們都把自己活在了別人的心里。 六、學著接受自己的不完整，接受因為某些失去造成的永久缺憾，因為能力有限，留下的無法達成的愿望。學著和自己這些遺失的部分相處。學著去相信，不是只有完整、飽滿的，才是美好的人生。我們就是這個樣子，有些空洞，有些殘缺，不是很漂亮，但就是這樣，可以是這樣 七、有些事情你越是拼命去抓住它，你受到的傷害就越多，倒不如及時放開雙手，隨它去。 八、有錢的人，把自己的房子裝飾得很漂亮；有德的人，把自己的身心修養得很健康。真正的富有是健康，真正的貧窮是無知。 九、當那片枯黃的落葉被風卷起時，誰又會知道它被吹向那個未知的遠方。 十、所謂最難忘的，就是從來不曾想起，卻永遠也不會忘記。 十一、對回不起的時光說再見，以后的日子請快樂一點。 十二、你有沒有遇到過這樣一個人，明知道你們不會有結果，明知道你們有一天會分離，但你還是想奮不顧身拉住他的手，陪他走完一段路，寧愿錯，也不愿錯過。 十三、有沒有那么一瞬間，在大街上看到一個熟悉的背影，心突然就跳亂了節拍，直到發現原來只是陌生人，于是一整天，全是回憶。 十四、愿有人待你如初，疼你入骨，從此深情不被辜負。敬你一杯酒，愿你有詩，有夢，有坦蕩蕩的遠方，我干杯，你隨意。 十五、除了相互喜歡，否則所有的喜歡都只是心酸，我的深情大概也只是你的負擔。 十六、總要徹徹底底絕望一次，才能重新再活一次。 十七、哪怕你周圍的世界再復雜，也要保護好內心的善良和溫暖。愿你能遇見未知的自己，愿你能被這個世界溫柔相待。 十八、三毛說： 某些人的愛情，只是一種“當時的情緒"。 如果對方錯將這份情緒當做長遠的愛情，是本身的幼稚。 十九、不管什么天氣，記得隨時帶上自己的陽光。不管什么遭遇，記得內心裝滿開心的童話。 二十、靈猴獻桃壽永昌，司晨報曉春已到 二十一、在事情沒有成功之前，不要和任何人談及有關未來任何想法和計劃，記住好的東西總是壓箱底。 二十二、與其在別人的故事里留著自己的淚，不如在自己的故事里笑得很大聲。我們不敢太在乎，是害怕別人根本就不在乎。 二十三、有的人根本不相信自己，也不敢接受任何改變或挑戰，就怕會輸會失敗。可是，沒去嘗試，怎么就知道一定不能成呢？只有敢于邁出第一步，才有后面的無限可能。一個人失敗的最大原因，就是對于自己的能力永遠不敢充分信任，甚至自己認為必將失敗無疑。 二十四、“不是的，想想它們來自那么遙遠的世界，包含著多少故事。就象我父親給我的一塊晶亮的煤塊，它在地層深處睡了上億年，這是多么長的時間，這段時間中能有多少個人生？這些東西就象凝固了的夢一樣。” 二十五、人生莫過做好三件事：一是知道如何選擇，找一條適合自己走的路，別左顧右盼，莫貪多求快，不要誤入亂花迷了眼；二是明白如何堅持，好走的路上景色少，人稀的途中困苦多，勿隨意盲從，忌一味跟風，堅守這一刻，才能看到下一刻風景；三是懂得如何放棄，屬于你的終究有限，放棄繁星，才能收獲黎明。 二十六、這個世界永遠充滿著誘惑。就像猴子掰玉米那樣，看到好的又把懷里的扔了，看到好的又把懷里的扔了，到了最后，留在懷里的其實是個最小的。 溫柔的語句文字 一、我好像活不過五年了，今天看新聞，他們說五年內要消滅貧困人口，我要被消滅掉了。 二、始終相信，生活的上空不會總是陰云密布，今天的風雨也遮不住明天的太陽。相信生活不會虧待善良的人，相信晦暗過后會是一派柳暗花明，相信所有的美好終會如期而至。 三、有時候，沒有下一次，沒有機會重來，沒有暫停繼續。有時候，錯過了現在，就永遠永遠沒機會了。如果有一天，你開始后悔放棄我，請記得，我從未想用離開的方式教會你如何去珍惜。 四、一流的朋友談夢想，二流的朋友談事業，三流的朋友談事情，四流的朋友談是非。 五、你連嘆息都可以美得像是在微笑。這樣要我怎么畫出悲傷的你。 六、再煩，也別忘微笑；再急，也要注意語氣；再苦，也別忘堅持；再累，也要愛自己。 七、我能飲下烈酒，也能熬過沒有你的深秋。希望你一生沒有軟肋，不像我，別人一提到你，我就輸了。 八、我一生氣就想買東西，一買東西就得花錢，一花錢錢就少，錢一少我就生氣。 九、良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒。生而為人，請好好說話，請務必善良。 十、那么你就向著盡頭來吧別管空虛的陽光別管記憶的拉扯使我們成為信徒的生活也使我們成為奴隸而夜晚始終凝望著，準備指認一個屬于深淵的人 十一、人生總有力不從心的時候，感情總有不被珍惜的時候。被人誤解的時候最累，有口難言的時候最苦。當苦口婆心換來毫不在意，當全力付出被人當成垃圾，原來并不是誰都懂你，你的真心也要人珍惜。 十二、手機是現代人秘密最多的工具，幾乎所有的關系都需要手機來傳遞。當他開始背著你玩手機，背著你和別人打電話發消息，多半是動了別的心思，變心已成事實。 十三、人不會苦一輩子，但總會苦一陣子。許多人為了逃避苦一陣子，卻苦了一輩子。 十四、感情世界里最沒用的四種東西：分手后的悔恨，不愛后的關懷，高高在上的自尊心，低智商的善良。 十五、做好工作只有兩種可能性。一是你真的很懂，二是你真的很花時間。如果你又懂，又愿意為此花很多時間，不可能得不到回報。 十六、心，只有一顆，不要裝的太多；人，只有一生，不要追逐的太累；心靈的愉悅，來自精神的富有；簡單的快樂，來自心態的知足。早安！ 十七、在歲月中跋涉，每個人都有自己的故事，看淡心境才會秀麗，看開心情才會明媚。 十八、大多的時候，都是生活選擇你，而不是你去選擇生活，盡管如此不情愿，可是必須去面對，這就是人生。 十九、沒任何期待，就不會有任何失落。 二十、幸福與痛苦共存的，是想念一個人。 二十一、做女人“莫欺少年窮”；做男人“莫欺老來丑”。女人懂相守，男人懂感恩，才能長久。 二十二、我愛你，但我也只能陪你到這里了。 二十三、等風等雨等春等你 風起雨下春來等你 二十四、青春是歲月的使者，用那快樂的言語，燦爛的的笑容，充斥這歲月里的煩惱。 二十五、那些在背后對你說三道四捏造故事的人無非就三個原因：沒達到你的層次；你有的東西他沒有；模仿你的生活方式未遂。 二十六、錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。 二十七、----缺什么？----缺鋅。----對，缺心。 二十八、人的一生，總有一些說不出的秘密，挽不回的遺憾，觸不到的夢想，忘不了的愛。 二十九、你有你的生命觀，我有我的生命觀，我不干涉你。只要我能，我就感化你。如果不能，那我就認命。 三十、看清了很多人卻不能隨意拆穿，討厭著很多人卻又不能輕易翻臉。有時候，生活就是要逼自己變得逆來順受、寵辱不驚。 三十一、你現在的生活也許不是你想要的，但絕對是你自找的。世界上100%的抱怨都可以用這句話來回答。 三十二、只要認為是對的就去做，堅持去做，不要在乎別人的看法，哪怕是錯，至少你有去做過證明曾經你努力過。 溫柔優雅的語句 二、做人要像湯圓，外面是皮囊，里面有內涵，時刻保持最初的模樣，雖圓，卻不亂了分寸。 三、舊愛的誓言就像一個巴掌，你記起一句就挨一個耳光。 四、都說時尚是個圈，請問啥時候才能重回唐朝以胖為美？ 五、你的努力里，藏著你的幸運，你付出多少努力，就會收獲多少幸運。你給自己一個高度，世界總會還你一個尺度。 六、你不是我第一個喜歡的人，卻是我第一個那么那么喜歡的人。 七、接近什么樣的人，就會走什么樣的路，人最大的幸運，不是撿錢，也不是中獎，而是有人可以鼓勵你、指引你、幫助你。其實，限制你發展的，往往不是智商和學歷，而是你所處的生活圈及工作圈，身邊的人很重要。 八、道理是要跟懂道理的人講，對于沒皮沒臉的人，就要以其人之道還治其人之身。 九、想離開哪里都是理由愿意守候什么都可以遷就。 十、你把事情做成了，放個屁人家都覺得很有道理，你失敗了，說得再有道理人家也覺得是個屁。所以，你必須得讓自己變得有價值，你有價值，你做的任何事說的任何話都讓人覺得有道理。 十一、人就是這樣，越是沒有實力越愛說大話，世界上只有沒有實力的人，才整天希望別人贊賞。 十二、人在貪欲中失去幸福，在忙碌中失去健康，在懷疑中失去信任，在計較中失去友情，在癡迷中失去分明，在執著中失去寧靜，在傲慢中失去自我，在追逐中失去風景。 十三、沒有理由，只要結果，我喜歡這句話：----這個世界根本不存在“不會做”、“不能做”，只有“不想做”和“不敢做”，當你失去所有依靠的時候，你自然就什么都會了！----我們沒有不努力的理由！ 十四、你必須給你自己安全感，如果錢能給你安全感，就努力去賺錢。如果被愛能給你安全感，那就努力變成一個值得被愛的人。 十五、沒有人會關心你付出過多少努力，撐得累不累，摔得痛不痛，他們只會看你最后站在什么位置，然后羨慕或鄙夷。 十六、當你可以把傷疤揭露給別人看時，說明你的內心已修煉到足夠強大了…… 十七、失落的徘徊，無奈的流浪，一個人的心，一個人的敷衍，是人生的執著，還是人生的相信，只是一種生命的感動，兩個人的奇跡，再見，還是一個人的無奈辜負。 十八、即使以后不見面，不說話，不發信息，我也會在心里留一個位置，安安穩穩的放著你。 十九、等了好久好久，后來才終于明白，有時候，有些人有些事，我們除了說“再見”，別無選擇。 二十、我站在雨中，看著與你相似的背影，被雨淋濕了頭發，模糊了眼睛，可惜，撐傘人并非意中人。所有的傷感一起涌上心頭，往事并不如煙，你在我心中還是如此沉重，走過萬水千山，有種真摯的情感，無人能替代。 二十一、這個現實的社會，缺什么千萬別缺錢。我們談不上金錢主義，但是有了錢，就意味洋洋大觀我們可以更容易得到我們想要的東西。沒有錢，然后不得不為了掙錢去做些不喜歡的事情，那怎么會真正的快樂呢？ 二十二、總是把最傷人的話全部留給自己說，痛到崩潰也不愿意接受自己的懦弱。 二十三、決定你穿什么衣裳的，不是你的錢包，而是你的身材。決定你的脾氣的，不是你的性格，而是你的位置。決定你的品位的，不是你的學歷，而是你的閱歷。 二十四、可是沒辦法啊！如果真的能重來，我還是會選擇想要遇見她，還是會喜歡上她，認識她我從來都沒有后悔過，只是很可惜，我們終究是有緣無分，沒辦法到白頭。 二十五、你想過普通的生活，就會遇到普通的挫折。你想過最好的生活，就一定會遇上最強的傷害。這世界很公平，想要最好，就一定會給你最痛。 >>>更多美文：情感短句

每年的清明節，都會有一場唐朝的細雨， 淋濕南方的大街小巷，淋濕杏花村粉嫩的春色； 每年的清明節，都會有幾聲布谷鳥的啼鳴， 回蕩在北方的山嶺溝壑，召喚著一個個漂泊的游子。 不管你前行的腳步有多匆忙，和故鄉的距離有多遙遠， 總會有一根長長的風箏線，將你牽回到故鄉的祭壇。 清明時節，是我們家族除春節外的又一次大聚會。 老老小小，男男女女，小輩攙扶老輩，大人牽著孩子， 提著紅泥印的黃紙和祭品，行走在鄉村崎嶇的山路上。 在陽洼山，那按照長幼、親疏排列的墳堆前， 我們填土、拔草，清理墳場； 我們敬酒、倒茶，擺放祭品； 我們燒紙、獻花，點燃炮仗。 我們跪倒在地，大聲慟哭； 我們雙手合十，一遍遍祈禱； 我們席地而坐，與先人同飲。 等到黃色的紙錢燃成一只只黑蝶， 在陣陣山風中飄飄揚揚； 等到老姑奶奶停下聲嘶力竭的哭訴， 老叔伯們擦干眼角的淚。 我們團坐下來，分食已進獻過先人的祭品， 任由孩子們搶食著祭壇上的雞蛋和火腿。 家族老伯， 開始依次介紹那些沒有墓碑的墓主， 講述著從爺爺奶奶那里聽來的生平和事跡。 一條血緣和輩分匯成的河流中， 先人一個個從黃土之下睜開眼， 打量著我們這些似曾相識的后人。 那些被刻在家譜上的名字， 那些在長輩口中分量十足的稱謂， 就讓我們心底的鴿子，銜著它們飛過村莊。 讓那些濕潤親切的呢喃，撒滿荒草萋萋的山頭； 讓遙遠而濕重的思念，化作黑蝴蝶翩然翻飛。 只要故鄉的大門沒有關閉， 只要血緣的河流還在流淌， 清明時節，就是我們訴說思念的日子， 就是我們回歸親情的季節。 >>>更多美文：中國現代詩

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